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Como nutricional:

- Antioxidante natural
- Refuerza el sistema inmunológico
- Contribuye a regular la presión arterial
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol
- Tiene efectos protectores frente al desarrollo de algunos tipos de cáncer
- Retarda la llegada de glucosa a la sangre cuando se consume con fuentes de carbohidratos

El Sacha Inchi es adecuado para todas las edades, en menores de 2 años es mejor consumirlo en forma de aceite, 1 a 2 cucharitas de aceite crudo en las comidas principales (almuerzo o cena) es apropiado.

Para edades mayores le recomiendo consumirlo en forma de aceite crudo en las ensaladas y las semillas entre comidas para la lonchera, incluso dentro de las ensaladas.

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